6 cakes hauts citron gourmand

sergelineleveque
Serge-line Sillon
Conseillère Guy Demarle
6 cakes hauts  citron gourmand Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 19h40
10 minSimple24 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
24 pers.
Eco.
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Pâte à gâteau

IngredientsListe de courses
2 pot(s) d'yaourt(s) nature

2 pot(s) d'yaourt(s) nature

2 pot(s) de sucre en poudre

2 pot(s) de sucre en poudre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

2  citron(s) jaune(s)

2 citron(s) jaune(s)

2 sachet(s) de levure chimique

2 sachet(s) de levure chimique

300 gramme(s) de farine t45

300 gramme(s) de farine t45

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) de cristaux de sucre

175 gramme(s) de cristaux de sucre

6  oeuf(s)

6 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 étapes
1
Étape 1
Préchauffez le four à 180°c
Sortir le beurre et le couper en cube.
Puis le faire ramollir 10 secondes au micro-ondes

2
Étape 2
Dans le cul de poule
Fouettez les oeufs, sucres, yaourts.
Rajoutez ensuite le beurre, mélangez afin d'obtenir une préparation homogène
3
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez afin d'avoir une pâte à gâteau lisse.
Rajoutez la moitié des cristaux de sucre , râpez les zists des citrons et les rajouter à la préparation,
mélangez.
4
Étape 4
Garnir de pâte les 6 cellules du moule à 6 cakes hauts
( À mi-hauteur)
Sopoudrez les cristaux de sucre sur chaque cakes
5
Étape 5

Enfournez à 180°c pendant 30 à 35 mins.
Vérifiez la cuisson ( dorés, montés)

Récupérer le jus des citrons, rajouter une cuillère à soupe de fleurs d'oranger, versez sur chaque cake.
Démoulez une fois refroidis
Bon appétit !
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