Étape 1
Préchauffez le four à 180°c
Sortir le beurre et le couper en cube.
Puis le faire ramollir 10 secondes au micro-ondes
2
Étape 2
Dans le cul de poule
Fouettez les oeufs, sucres, yaourts.
Rajoutez ensuite le beurre, mélangez afin d'obtenir une préparation homogène
3
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez afin d'avoir une pâte à gâteau lisse.
Rajoutez la moitié des cristaux de sucre , râpez les zists des citrons et les rajouter à la préparation,
mélangez.
4
Étape 4
Garnir de pâte les 6 cellules du moule à 6 cakes hauts
( À mi-hauteur)
Sopoudrez les cristaux de sucre sur chaque cakes
5
Étape 5
Enfournez à 180°c pendant 30 à 35 mins.
Vérifiez la cuisson ( dorés, montés)
Récupérer le jus des citrons, rajouter une cuillère à soupe de fleurs d'oranger, versez sur chaque cake.
Démoulez une fois refroidis
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