Préchauffez le four à 180° et poser le moule Florea sur la plaque alu perforée.
2
Hachez finement l'échalote dans le tornado. Egouttez le thon.
3
Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec la maïzena. Ajouter la crème, le lait, du sel, du poivre, de la ciboulette et des épices spéciales poissons. Mélangez.
4
Incorporez le fromage râpé et le thon. Mélangez.
5
Versez la préparation dans le moule et faites cuire 1h à 180°.
6
Laissez reposer 10 mn avant de démouler sur un plat de service.
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