1. Fouetter le beurre mou avec le sucre.
2. Ajouter l'œuf puis la farine et la poudre d'amande à la spatule.
3. Intégrer les pépites de chocolat ainsi que le spéculoos petit à petit.
4. Mélanger bien.
5. Déposer une cuillère dans les empreintes du moule, puis de la pâte de spéculoos avec congelé si vous voulez un cœur coulant.
Et remettre une cuillère par dessus pour bien recouvrir le moule.
6. Essayer de pas trop faire épais.
BON APPÉTIT.
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