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FLAN AUX COURGETTES

FLAN AUX COURGETTES

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delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
FLAN AUX COURGETTES Recette créée le mercredi 5 avril 2023 à 07h52
€€€
1 h 10Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
8 pers.
€€€
Eco.
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CUISSON

55 min

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  • Moule à Brioche OHRA®
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s) de courgette(s)

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    2 c.à.s persil plat haché

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    6 oeuf(s)

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    200 millilitre(s) de crème fraîche épaisse

    200 millilitre(s) de crème fraîche épaisse

    sel

    sel

    poivre

    poivre

    herbes aromatique

    herbes aromatique

    4 étapes
    1
    Lavez et mixez grossièrement les courgettes au tornado.Faites cuire 8 min au micro-ondes 700W pendant 8min.
    2
    Pendant ce temps séparez vos blancs des jaunes d'œufs.
    3
    Battez les jaune d'œufs et la crème le sel et poivre.Ajoutez vos courgette essorée et bien mélanger. Montez vos blancs et les intégrer délicatement.
    4
    Versez dans votre moule à brioche et cuire 45min à four préchauffé à 200°C. Le rendu n'es pas trop mal poir un flan.
    Bon appétit !

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