Préparez le moule sur la plaque Aluminium perforée. Mélangez tous les ingrédients ( au choix soit vous mettez que du lait entier, soit moitié lait/crème vous pouvez faire avec des laits ou crème végétales aussi) dans une casserole pour bien dissoudre l'agar-agar à l'aide de la cuillère magique ou fouet. Faire chauffer jusqu'à ébullitions doucement en fouettant 3 min. Baissez le feu si besoin. Versez un peu de caramel liquide au fond du moule. Versez le lait chaud dessus. Faire refroidir puis laissez prendre au frais au moins 3 heures. Démoulez à l'envers puis versez un peu de caramel dessus pour décorer. Régalez vous. PS: si vous préférez la gélatine, faites chauffer le mélange lait/crème et ajoutez la gélatine ramollie dans de l'eau froide et essorée (3 feuilles de 2 g). Caroline CHATELAIN CONSEILLERE GUY DEMARLE 5 euros de remise sur votre 1ère commande. Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Caroline CHATELAIN en tant que conseillère. Rejoignez-moi ici : https://linktr.ee/carolineChatelain?fbclid=IwAR0YwOsfijGwvZlWjwuC3n4VArKlxf4FqAgI-AjxawgSodOK8LPEhMDGTww

Étape 2