Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette (attention de ne pas le faire brûler !) Mélanger les blancs avec les ingrédients secs Ajouter le beurre refroidi et les vermicelles Verser dans les empreintes et cuire environ 15 minutes à 180° en chaleur tournante verser de la pâte à tartiner dans les cœurs des biscuits