Étape 1 préchauffer le four à 180°. Faite fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Poser les empreintes 12 moelleux cannelés sur une plaque alu perforé. Dans un cul de poule, mélangez les poudres. Dégourdir légèrement les blancs d'œufs à l'aide de la cuillère magique et les ajouter au mélange de poudre. Bien mélangez jusqu'à une consistance homogène. Versez le beurre noisette et bien mélangez. Ajouté le praliné fondu et mélangez. A l'aide de la mini louche remplir les empreintes à moitié et parsemez de noisettes concassées. Cuire 20 minutes à 180°. Laisser tiédir 10 minutes avant de démouler et les conserver dans un récipient Be Save, ils garderont tout leur moelleux.