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Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 6 novembre 2023 à 16h43

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30 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

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CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: FINANCIERS AU COMTÉ
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 120 gramme(s) de comté; 100 gramme(s) de beurre demi-sel; 80 gramme(s) de farine de blé; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 4 blanc(s) d’œuf(s); 25 gramme(s) de moutarde à l'ancienne; 1/2 c.à.c de sel; 1 pincée(s) de poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de comté

100 gramme(s) de beurre demi-sel

80 gramme(s) de farine de blé

50 gramme(s) de poudre d'amandes

4 blanc(s) d’œuf(s)

25 gramme(s) de moutarde à l'ancienne

1/2 c.à.c de sel

1 pincée(s) de poivre

4 étapes

Préchauffez le four à 190°C

Faire fondre le beurre

Dans un cul de poule, ajouter la farine ,la poudre d'amandes et les blancs d'œufs, puis mélanger. Ajouter le comté rapé, la moutarde à l'ancienne et le beurre puis le sel et poivre.

Transvaser dans le moule 12 Oursons Ohra. Cuire 18min à four chaud 190°C.

Bon appétit !