Financiers à la pistache et aux framboisesRecette créée le lundi 15 août 2022 à 21h03
35 minSimple12 pers.Eco.

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Support cul-de-poule
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    95 gramme(s) de sucre glace

    95 gramme(s) de sucre glace

    125 gramme(s) de poudre d'amandes

    125 gramme(s) de poudre d'amandes

    95 gramme(s) de beurre

    95 gramme(s) de beurre

    15 gramme(s) de pâte de pistache

    15 gramme(s) de pâte de pistache

    3 petits oeufs

    3 petits oeufs

    24 framboises

    24 framboises

    25 gramme(s) de pistache(s)

    25 gramme(s) de pistache(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180 degrés et poser le moule sur la plaque aluminium perforée. Versez le sucre glace et la poudre d'amandes dans le cul de poule et mélangez. Faites fondre le beurre puis laisser un peu tiédir, rajoutez dans le cul de poule le beurre fondu, la pâte de pistaches, puis les oeufs un après l'autre pour bien amalgamer le tout, la pâte doit être lisse. Remplir dans les empreintes avec le pichet verseur, puis mettre une framboise au centre. Utilisez le tornado pour hacher les pistaches puis parsemez autour des framboises. Mettre au four pour 15 à 20 minutes, à surveiller.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Fouet 17 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    2 commentaires
    christines_638e
    christines_638e

    Bonjour Vous mettez des oeufs entiers pour vos financiers ?

    caroline_perez
    Caroline Perez
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, il y a bien 3 oeufs entiers dans cette recette :-)

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