bonjour,
peux-t-on congeler ?
comment faire pour que cela ne sèche pas à la conservation ?
merci
ghyslaine-oz
Bonjour,
Il faut arrêter la cuisson avant qu'elle ne soit complète. Vous pourrez congeler et réchauffer au four, sans dessèchement.
Si vous congelez des "restes", il faudra les placer dans le four encore congelés dans le four à 150° max.
0 Note