Préchauffer le four à 180°. Découper à l'aide de l'emporte-pièce 6cm des ronds de pâte feuilletée. Mettre une cuillère à café de sauce tomate, du jambon et du gruyère râpé sur chaque pâte (vous pouvez mettre la garniture que vous souhaitez). Enfourner 15 minutes à 180° en chaleur tournante.