Dans un cul de poule , fouettez les oeufs avec 150 grammes de sucre et rajoutez la vanille en poudre ainsi que les épices.
Rajoutez le fromage blanc et le beurre fondu.
2
Rapez le zeste des 2 oranges, et pressez 120 grammes de jus d'orange.
Rajoutez à la masse.
Bien mélangez le tout. Ajoutez la farine et la levure chimique .
3
Déposez le moule étoile sur la plaque perforée. Versez la pâte dans le moule et mettre à cuire 30 à 35 minutes à 180°.
4
Cuire le jus d'orange avec 40 grammes de sucre.
Imbibez le gâteau avec le sirop à l'orange à la sortie du four.
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