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Conseillère Guy Demarle

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Energy balls amande matcha pecan

Recette créée le mardi 17 février 2026 à 20h25

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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FROID

2 min

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La recette en vidéo

Auteurcorinneco44

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 35 mini cyclone rond

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Grande Maryse pâtissière en silicone

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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Outil de fonçage

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de poudre d'amandes

200 gramme(s) de poudre d'amandes

80 gramme(s) de flocons d'avoine

80 gramme(s) de flocons d'avoine

3 c.à.s de purée d'amandes

3 c.à.s de purée d'amandes

2 c.à.s de sirop d'agave

2 c.à.s de sirop d'agave

1 c.à.s de thé vert matcha

1 c.à.s de thé vert matcha

30 gramme(s) whey végétale (poudre de protéines)

30 gramme(s) whey végétale (poudre de protéines)

5 c.à.s de lait d'amande

5 c.à.s de lait d'amande

4 étapes

1

Ingrédients pour 25 palets environ / La whey est facultative et peut être de la whey classique bien sur.

2

Mixez les flocons d'avoine / Mélanger tous les ingrédients (sauf le lait d'amande) soigneusement dans un cul de poule

3

Ajuster la texture avec le lait d'amande pour que le mélange s'agglomère bien

4

Mettre dans les empreintes du moule mini cyclone et tasser avec l'outil de fonçage. Réserver 2H au frais et démouler

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 35 mini cyclone rond

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Outil de fonçage

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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Grande Maryse pâtissière en silicone

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