Couper les tomates et les olives en petit morceau. Dans le pichet verseur mélanger les œufs, la poudre d'amandes, le fromage râpé (de préférence fromage de brebis) et les épices. Ajouter les olives et les tomates. Enfournez à 200° pendant 15 minutes. Régalez vous ! En en-cas par deux, en apéro légé ou en plat accompagné d'une salade.

Étape 2