douceur spéculoos choco blanc

melynecamille
Melyne Riff
Conseillère Guy Demarle
douceur spéculoos choco blancRecette créée le jeudi 27 septembre 2018 à 13h55
20 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Eco.
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    280 gramme(s) de  chocolat blanc

    280 gramme(s) de chocolat blanc

    75 gramme(s)  mascarpone

    75 gramme(s) mascarpone

    125 gramme(s) de pâte à spéculoos

    125 gramme(s) de pâte à spéculoos

    240 gramme(s) de crêpes dentelles

    240 gramme(s) de crêpes dentelles

    2 étapes
    1
    Ecrasez les crêpes dentelles. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Melangez les crêpes dentelles et le chocolat blanc. Repartissez dans vos empreintes. Mettre au frais pendant au moins 1 heure.
    2
    Mélangez la mascarpone et la pâte de spéculoos. A l'aide d'une poche à douille, dressez sur chaque empreinte. Se conserve au frais, ou au congelateur
    Bon appétit !

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