Doowap maison

anaiiso
Anais Olivares
Conseillère Guy Demarle
Doowap maisonRecette créée le dimanche 2 octobre 2022 à 00h17
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

REPOS

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Toile ROUL'PAT®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    15 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

    15 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

    250  gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de sucre

    30 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    75 millilitre(s) de lait

    75 millilitre(s) de lait

    45 gramme(s) de beurre mou

    45 gramme(s) de beurre mou

    1 c.à.c de vanille

    1 c.à.c de vanille

    1 étape
    1
    Étape 1 Dans votre cul de poule versez le lait tiède avec la levure fraîche (ou 1/2 sachet de levure de boulanger), les œufs, le sucre, la vanille. Mélangez le tout avec le fouet ou la cuillère magique. Ajoutez la farine et le beurre mou. Pétrir la préparation pendant 5 minutes. Couvrez la pâte d'un tissu et laissez reposer 1h afin qu'elle double de volume. Sur votre Roul'pat, dégazez la pâte et étalez là afin de parsemer les pépites de chocolat. Refermez la pâte et formez un 12ène des boules que vous déposez sur votre feuille de cuisson. Laissez pousser vos boules 30 minutes. Badigeonnez vos boules avec un jaune d’œuf puis mettez à cuire 15 minutes à 180 degrés. Dégustez !
    Bon appétit !

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