Préchauffez votre four a 180°C Faire revenir les poireaux et les lardons 5 minutes avec de l'huile d'olive. Battre les œufs avec la crème et la maïzena. Salez et poivre Incorporez les poireaux et lardons dans la préparation. Coupez votre chèvre en morceaux et disposer au fond de chaque empreinte et remplir de la préparation. Faites cuire 25 minutes 180°c