Saveurs de nos régions

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Recette créée le jeudi 21 décembre 2017 à 17h32

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

37 min 20 s

CUISSON

35 min

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Diots, chou et sauce aux oignons

IngredientsListe de courses

1 gros oignon

20 gramme(s) beurre

170 gramme(s) de vin blanc sec

450 gramme(s) de d’eau

300 gramme(s) de chou vert

4 diots

50 gramme(s) de crème fraîche liquide

5 étapes

Éplucher l’oignon, couper le en 4 et le mettre dans le bol. Mixer 20s vitesse6

20 s

Ajouter le beurre, mixer 1m30 vitesse 2

Rissoler :

1 min 30 s

110 °C

Ajouter l’eau et le vin aux oignons.

Dans le panier vapeur mettre le chou couper en lanières et les diots qui auront préalablement cuit 5 min dans l’eau bouillante.

Accessoire(s) :

35 min

120 °C

Ajouter la crème fraîche aux oignons qui auront bien caraméliser lors de la cuisson. Et mixer 30s vitesse 4

30 s

Crozet

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) crozet

1 étape

Cuire les crozet Et servir avec le chou, les diots et la sauce. Et pour plus de saveur vous pouvez râper du beaufort par dessus!

Bon appétit !

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Name: Diots aux chou et crozet
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 1 gros oignon; 20 gramme(s) beurre; 170 gramme(s) de vin blanc sec; 450 gramme(s) de d’eau; 300 gramme(s) de chou vert; 4 diots; 50 gramme(s) de crème fraîche liquide; 250 gramme(s) crozet

Diots aux chou et crozet

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