Cupcakes guirlandes coeur praliné

marion44440
Marion Chotard
Conseillère Guy Demarle
Cupcakes guirlandes coeur pralinéRecette créée le mardi 27 décembre 2022 à 13h17
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pâte de praliné noisettes 250 g
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  • Cupcakes vanille cœur praliné

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    140 gramme(s) de sucre

    140 gramme(s) de sucre

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    20 centilitre(s) de lait

    20 centilitre(s) de lait

    40 millilitre(s) d'huile de tournesol

    40 millilitre(s) d'huile de tournesol

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    12 c.à.c de praliné noisette

    12 c.à.c de praliné noisette

    5 étapes
    1
    Étape 1 Mélanger tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure et sel.
    2
    Étape 2 Dans un autre récipient mélanger les autres ingrédients : œufs, lait, huile, arôme de vanille.
    3
    Étape 3 Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger à la spatule.
    4
    Étape 4 Verser un fond de pâte dans un moule à muffin. Ajouter au milieu une grosse cuillère de praliné noisette puis recouvrir de pâte jusqu'au 3/4 de l'empreinte.
    5
    Étape 5 Faire cuire environ 20min à 180°C.

    Chantilly mascarpone

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de mascarpone

    100 gramme(s) de mascarpone

    140 gramme(s) de sucre glace

    140 gramme(s) de sucre glace

    3 étapes
    1
    Étape 1 Mettre la crème fraiche liquide, la mascarpone et un bol haut dans le frigo pendant 20-30min.
    2
    Étape 2 Mélanger la crème fraiche liquide et la mascarpone au fouet électrique.
    3
    Étape 3 Ajouter progressivement le sucre glace. Vous devez obtenir une chantilly bien ferme.

    Montage et décoration

    IngredientsListe de courses
    5 morceau(x) de chocolat pâtissier

    5 morceau(x) de chocolat pâtissier

    3 boîte(s)  mini smarties

    3 boîte(s) mini smarties

    4 étapes
    1
    Étape 1 Laisser refroidir vos cupcakes sinon la chantilly ne tiendra pas dessus.
    2
    Étape 2 Mettre la chantilly dans une poche à douille et décorer vos cupcakes.
    3
    Étape 3 Faire fondre le chocolat et décorer avec un léger filet de chocolat. Il se fige assez rapidement sur la chantilly.
    4
    Étape 4 Ajouter quelques mini smarties pour le décor. Déguster et régalez vous !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    martiniquaise972
    martiniquaise972

    Super joli, jadore.

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