cupcakes coeur fondant Nutella aux couleurs de noêl

stephf64
Stephanie Meyer
Conseillère Guy Demarle
cupcakes coeur fondant Nutella aux couleurs de noêlRecette créée le mercredi 14 décembre 2022 à 20h33
1 hSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

3 h

FROID

30 min

CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Poche à douilles
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  • Préparation 1 les muffins

    IngredientsListe de courses
    12 c.à.c de nutella

    12 c.à.c de nutella

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    1 + 1/2 verre(s) de sucre

    1 + 1/2 verre(s) de sucre

    2+1/2 verre(s) de farine

    2+1/2 verre(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1/2 verre(s) d'huile

    1/2 verre(s) d'huile

    1 verre(s) de lait

    1 verre(s) de lait

    2 étapes
    1
    Étape 1 la veille ou quelques heures avant, remplir 12 empreintes du moule 48 cubes de nutella et mettre au congélateur
    2
    Étape 2 1 verre=180ml préchauffer le four à 180° battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment rajouter le reste des ingrédients et battre jusqu'à obtention d'une pate homogène. (le sucre vanillé peut être remplacé par 1 càc de sirop de Monin vanille). remplir le fond du moule 12 muffins droits, puis y déposer 1 cube de nutella congelé. Recouvrir avec le reste de préparation jusqu'aux 3/4 de chaque empreinte et enfourner 15 à 18 minutes. il vous restera un peu de préparation (il y en a pour 15 muffins en tout, environ)

    Préparation 2 le topping

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de mascarpone

    500 gramme(s) de mascarpone

    250 millilitre(s) de crème liquide entière

    250 millilitre(s) de crème liquide entière

    100 gramme(s) de sucre glace

    100 gramme(s) de sucre glace

    1 étape
    1
    Étape 1 Étape 3 : le topping fouetter au robot ou batteur électrique tous les ingrédients (sauf les colorants) jusqu'à obtenir une texture ferme . séparer la chantilly en autant de couleurs souhaitées. ajouter le colorant dans chaque chantilly er fouetter à nouveau. laisser reposer 30 minutes au frais. remplir plusieurs poches à douille et à vous de jouer!! Décorer selon les envies
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    stephf64
    Stephanie Meyer
    Conseillère Guy Demarle

    petite erreur, il s'agit 2 ou 3h de congélation (cubes de nutella)

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