Laver les légumes et les couper en morceaux. À l'aide du Tornado, les réduire en petits morceaux.

Préchauffer le four à 180°C. Disposer le moule 3 tablettes sur la plaque alu. Battre les œufs. Ajouter : l'huile, les yaourts, la farine (possibilité de remplacer par de la Maïzena), une petite cuillère à café de bicarbonate de soude (possibilité d'utiliser de la levure chimique à la place) et les épices "Recettes ensoleillées". Saler, poivrer. Ajouter les légumes et bien mélanger l'ensemble. Répartir la préparation dans les 3 tablettes. Cuire 35 à 40 minutes. Ces tablettes peuvent se manger chaudes pour le repas du soir avec une salade verte, ou froides à l'apéro ou en entrée. Bon appétit. Je suis conseillère en Vendée :)