Préparation: 1 /Préchauffer le four à 180°C Préparer votre plaque perforée et le moule Cubicube OHRA 2 /Mettre le chocolat dans le bol et râper 10 sec/ vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 3 /Faire fondre 3 min/50°C/vitesse 1 4 /Casser les œufs. Réserver les blancs et ajouter les jaunes d'œufs au contenu du bol. Ajouter le sucre et mélanger 20 sec/vitesse 4. 5 /Ajouter la courgette, la farine et la vanille en poudre, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Racler les parois et le fond du bol à l'aide de la spatule. 6/Mixer de nouveau 20 sec/vitesse 5. Transvaser dans un récipient et réserver. Nettoyer le bol et bien essuyer (très important sinon les œufs montent pas ) 7/Insérer le fouet. Mettre les blancs d'œufs dans le bol et fouetter 1-2 min/vitesse 3.5. Retirer le fouet. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat, puis verser dans le moule Cubicube Enfourner et cuire 20 minutes à 180°C. L'intérieur doit rester moelleux, voire fondant. Laisser refroidir et démoulez ➡️➡️⚠️J’ai réaliser la recette deux fois de suite pour avoir un gâteau plus gros 😉 Tu veux acheter ce moule écris moi en mp je serai disponible afin de te conseiller pour que ton expérience Guy Demarle soit impeccable 👌🏻