Préchauffez le four à 200°
Dans un cul de poule, battez les oeufs avec le sel, le poivre et les épices.
Ajoutez ensuite l’huile et le lait.
Une fois le mélange homogène, incorporez le gruyère râpé ainsi que le gorgonzola coupé en morceaux.
Ajoutez ensuite la farine ainsi que la levure chimique et pour finir ajoutez les carottes râpées.
Dans le tornado, hachez les noix avant de les ajouter à votre mélange précédent.
Versez la préparation dans votre moule puis enfournez 30 minutes à 200°.
Démoulez une fois refroidi.
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