Effeuillez le thym. Portez à ébullition le lait avec le thym et un peu de sel. Versez la polenta en pluie et faites cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe (selon les indications du paquet) Incorporez le parmesan, les tomates, poivrez et mélangez bien. Versez dans le moule et lissez bien la surface, placez au frais pendant une heure. Démoulez sur un plat et coupez en parts, bon appétit !!! 😁