Préchauffer le four à 180° Placer les empreintes petits cubes sur une plaque perforée Mettre les flocons d'avoine et la farine dans un cul de poule.

Mélanger le sucre, le beurre, l'oeuf et l'extrait de café afin que ce soit homogène. Astuce: mettre le tout dans le tornado et donner quelques coups pour bien mélanger. Incorporer dans le cul de poule et bien mélanger le tout. Répartir le mélange obtenu dans l'empreinte petits cubes en tassant légèrement. Cuire 15 minutes à 180°