Crumble saumon brocolis

laureperrin
Laure PERRIN
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Crumble saumon brocolisRecette créée le jeudi 7 novembre 2024 à 15h11
45 minSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Moyen
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
Ajouter à mes favoris
1
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1 le crumble

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de farine de sarrasin

    60 gramme(s) de farine de sarrasin

    50 gramme(s) de farine t110

    50 gramme(s) de farine t110

    40 gramme(s) de poudre d'amandes

    40 gramme(s) de poudre d'amandes

    30 gramme(s)  granola salé (voir recette)

    30 gramme(s) granola salé (voir recette)

    500 gramme(s) de saumon

    500 gramme(s) de saumon

    1 brocolis

    1 brocolis

    1 échalote(s)

    1 échalote(s)

    20  centilitre(s) de crème de coco

    20 centilitre(s) de crème de coco

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez votre four à 180°C et posez le moule Carré sur une plaque aluminium perforée. Dans votre robot ( ou dans un cul-de-poule ), mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un aspect de sable .
    2
    Étape 2 Faîtes précuire les fleurettes de brocolis dans de l'eau boulliante salée. Résevez. Dans une poêle, faîtes suinter l'échalote dans de l'huile d'olive. Ajoutez les fleurettes de brocolis. Réservez. Dans une pôele, faîtes chauffer l'huile d'olive et faîtes dorer le saumon coupé en cubes. Hors du feu, rassemblez les brocolis et le saumon, puis ajoutez la crème de coco. Assaisonnez à votre convenance. Versez cette préparation dans le moule Carré OHRA. Répartir le crumble par dessus. Enfournez 30 min. Bon appétit !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment