Crumb cake framboises

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
Crumb cake framboises Recette créée le dimanche 23 avril 2023 à 17h27
10 minSimple6 pers.Eco.

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10 min
Simple
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    80  gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    150 +90  gramme(s) de farine

    150 +90 gramme(s) de farine

    1/2  sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    110 gramme(s) + 70  gramme(s) de sucre

    110 gramme(s) + 70 gramme(s) de sucre

    3  oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    50 gramme(s) de fromage blanc

    50 gramme(s) de fromage blanc

    30 gramme(s) de poudre d'amandes

    30 gramme(s) de poudre d'amandes

    70 gramme(s) de beurre froid

    70 gramme(s) de beurre froid

    250 gramme(s)  framboises ou fruits rouges surgelés

    250 gramme(s) framboises ou fruits rouges surgelés

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180° Posez le moule 5 cakes long OHRA sur la plaque aluminium Faire fondre le beurre. Mélangez au fouet les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le fromage blanc, la farine et la levure chimique. Répartir dans les empreintes et couvrir avec les framboises ou fruits rouges surgelés . A l'aide du Thermomix réaliser le crumble avec les 30 grammes d'amandes, 70 grammes de sucre , 70 grammes de beurre froid, ainsi que les 90 grammes de farine Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis programmer 5 secondes vitesse 5 Et le crumble est prêt sinon vous pouvez le faire à la main . ensuite répartir le tout sur les framboises ou fruits rouges surgelés Faire cuire 25 minutes à 180°. ( Vous pouvez varier avec d’autres fruits myrtilles , cerises, mirabelles , quetsches, pêche ,nectarine … et bien d’autres ) Laissez refroidir 1 heure avant de le déguster. Un fichier recettes offert avec ce moule. 5€ de remise sur votre 1ère commande. Pour toutes commandes n’hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n’oubliant pas d’indiquer mon nom et prénom Sara bontemps en tant que conseillère Merci
    Bon appétit !

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