Croustillants pralinés noisettes

unefleurencuisine
Fleur Merkle
Conseillère Guy Demarle
Croustillants pralinés noisettesRecette créée le jeudi 25 août 2022 à 09h32
1 h 10Simple15 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
15 pers.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat au lait

    200 gramme(s) de chocolat au lait

    100 gramme(s) de noisette(s)

    100 gramme(s) de noisette(s)

    125 gramme(s) de gavottes

    125 gramme(s) de gavottes

    40 gramme(s) de praliné noisette

    40 gramme(s) de praliné noisette

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    2 étapes
    1
    Faites torréfier vos noisettes disposées sur une toile pendant 10 minutes à 180°. Faites fondre le chocolat avec le praliné au bain marie. Ajoutez les gavottes émiettées et les noisettes hachées au tornado. Remplissez l'empreinte mignardises ou une autre et laissez prendre au froid pendant 1h avant de démouler et de déguster!
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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