Préchauffer le four à 180 degrés Mélanger les 3 œufs, la crème fraîche (sel et poivre) et mettre de coter Mettre dans le fond du moule du persil éparpiller Étaler du gruyère par dessus Poser une rondelle de tomate dans chaque empreinte (4) Mettre 4 tranches de pain de mie (sans croûte) Une tranche de jambon couper en 4 sur chaque tranche de pain Étaler du gruyère Recouvrir des 4 autres tranche de pain de mie Versez la préparation œufs/crème par dessus Enfournez pendant 30 min Servir avec une salade c’est encore mieux ! Bon appétit ;)

Étape 2