Préchauffez le four à 180° Dans le pichet verseur, mélanger avec la cuillère magique les oeufs, la crème, le sel et le poivre Dans le fond du moule cubicube, mettez un peu de gruyère râpé Disposez 4 tranches de pain de mie entière puis 1 tranche coupée en 2 pour remplir le moule Tartinez les tranches de boursin Disposez les 4 tranches de saumon fumé et le gruyère râpé sur le pain Tartinez les tranches restantes avec le boursin et placer les côté boursin sur le gryuère Versez la préparation aux oeufs sur le dessus Enfournez pour 35 minutes Laissez refroidir 5 min puis démoulez. Coupez en petits cubes et dégustez @angeliqueetsesdouceurs