Croque-Monsieur aux saveurs d'automne

stephaniesuter
Stéphanie SUTER
Conseillère Guy Demarle
Croque-Monsieur aux saveurs d'automneRecette créée le dimanche 6 octobre 2024 à 22h10
1 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Support cul-de-poule
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de potimarron(s)

    200 gramme(s) de potimarron(s)

    200 gramme(s) de champignons de saison

    200 gramme(s) de champignons de saison

    5 tranche(s) + 5 tranche(s) de pain de mie

    5 tranche(s) + 5 tranche(s) de pain de mie

    4 c.à.s de crème fraîche épaisse

    4 c.à.s de crème fraîche épaisse

    2 c.à.s de moutarde

    2 c.à.s de moutarde

    8 tranche(s) de jambon de bayonne

    8 tranche(s) de jambon de bayonne

    200 gramme(s) de comté

    200 gramme(s) de comté

     c.à.c de beurre

    c.à.c de beurre

    1 gousse(s) + 1 gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) + 1 gousse(s) d'ail

     romarin

    romarin

    1 poignée(s) de noisette(s)

    1 poignée(s) de noisette(s)

    7 étapes
    1
    Préparer le potimarron : Préchauffez le four à 180°C, coupez le potimarron en tranches, assaisonnez le, et faites le rôtir 20 minutes avec une gousse d'ail et peu de romarin.
    2
    Préparer les champignons : Emincez vos champignons de saisons et faîtes les revenir dans du beurre avec de l'ail, saler et poivrer.
    3
    Disposez le pain de mie au fond de votre moule Cubicube.
    4
    Tartinez le pain avec le mélange crème et moutarde, ajoutez le potimarron rôti, les champignons, le jambon et le fromage râpé.
    5
    Recouvrez avec des tranches de pain de mie sur le dessus et étalez un peu de beurre fondu à l'aide d'un pinceau pour avoir une jolie dorure après cuisson.
    6
    Enfournez 30 minutes à 180°.
    7
    Vous pouvez concasser quelques noisettes et les disposer sur le dessus, la dégustation sera encore meilleure !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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