Étape 1 Mettre le moule tablette sur la plaque perforée. Mettre à chauffer le four à 180°C. Laver et couper en rondelles les champignons . Faire revenir les champignons à la poêle dans un peu d'huile,réserver. Mettre 4 tranches de pain de mie dans le moule tablette. Ensuite mettre 4 tranches de fromage. Couper les tranches de jambon en 4(vous devez avoir 8 tranches) et ensuite mettre 4 tranches sur les fromages.Ajouter la totalité des champignons,mettre le restant de jambon et de fromage(dans cet ordre là) et finir par les tranche de pain de mie. Mélanger la crème avec les oeufs,le sel et le poivre et mettre le tout sur les croques. Faire cuire le tout pendant 25mn environ. A déguster chaud avec une salade si vous le souhaitez.
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