Pré chauffer le four à 200° Disposer le moule cubicube sur la plaque alu. Mettre dans le moule le fromage râpé (j'ai utilisé de la mozzarella râpée). Puis mettre les tranches de pain de mie. y déposer les tranches de boeuf séché puis les légumes antipasti coupés en morceaux. Couper la mozzarella en rondelles et les disposer dessus puis recouvrir de pain de mie puis un filet d'huile d'olive. Mettre à cuire 20/25mn à 200°, et déguster