10 gramme(s) de de beurre liquide (type plantafin cuisine facile)
500 gramme(s) lait
2 étapes
1
Peser la farine et la Maïzena puis jouter les oeufs ainsi que le sucre ou le sel (sel ou sucre facultatif).
Mélanger
1 min
4
2
Peser le beurre ainsi que le lait et les ajouter en filet pour éviter les grumeaux. Racler les bords si besoin une fois que le robot est arrêté et remettre en route 30 secondes vitesse 4.
Placer la pâte au frais pour 30 minutes.
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