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crêpes arabe Recette créée le mardi 26 janvier 2021 à 17h32
1 h 33Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 33
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

30 min

REPOS

1 h

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4
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
440 gramme(s) de semoule fine

440 gramme(s) de semoule fine

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 c.à.c de levure sèche de boulanger

2 c.à.c de levure sèche de boulanger

1 c.à.c de sucre

1 c.à.c de sucre

300 millilitre(s) + 700 millilitre(s) d'eau tiède

300 millilitre(s) + 700 millilitre(s) d'eau tiède

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

4 étapes
1
dans un pichet verseur mettre 300 ml d'eau tiède diluée la levure boulangère et le sucre. Versez la semoule, la farine et la levure chimique dans le bol. Programmez 1 minute-vitesse 4.
1 min      
4      
2
ajoutez le sel et la préparions du pichet verseur. Versez l'eau de l'eau tiède. Programmez 2 minute-vitesse 5.
2 min      
5      
3
Avec la spatule décollé la préparation collée au bol. Programmez 30 secondes -vitesse 5 .
30 s      
5      
4
Mettre la préparation dans un grand cus de poule puis laisser lever une heure elle doit doublée de volume . Juste avant la cuisson, remuer la pâtes avec une louche. Verser la quantité d'une louche sur une poêle bien chaude. Faire cuire la crêpe uniquement du dessous sans la retourner. Servir bien chaud avec un peu de beurre fondu par dessus. Bon appétit.
Bon appétit !
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