Étape 1 - PREPARATION DE VOTRE PATE A CREPES MILLE TROUS Déposez tous les ingrédients dans le bol de votre robot i-cook'in ou bien dans un puissant blender, mixeur (j'ai utilisé la semoule extra-fine Le Renard, je l'utilise également pour faire mes pastas) Programmez 5 min - vitesse 5 Laissez reposer votre pâte dans votre bol 5 min avant cuisson de vos Baghrirs

Étape 2 - LA CUISSON DE VOS CREPES MILLE TROUS Ensuite, dans une poèle de petit diamètre anti-adhésive ou même sur des crêpières électriques munies de plusieurs petits diamètres de crêpes, versez une petite louche de cette préparation Vous allez voir d'innombrables petits trous apparaître très rapidement ! attention, les Baghrirs ne se cuisent que d'un seul côté. Entre chaque cuisson de crêpe, passez le dos de votre crêpière sous l'eau froide, cela permettra un meilleur développement de vos petits trous ! Faites le entre chaque crêpe. Dès que votre petite crêpe est cuite (plus de liquide apparent), déposez la sur une toile de cuisson ou un torchon, les crêpes ne doivent pas se toucher, au risque qu'elles ne se collent les unes aux autres jusqu'à refroidissement Mon astuce : si vous souhaitez en faire d'avance, conservez-les dans un récipient en verre mis sous vide avec le BE SAVE. Une conservation optimale qui vous permettra de garder vos Baghrirs moelleuses à souhait.

Étape 3 - LA DEGUSTATION !!! Faites fondre du beurre, y ajouter du miel à votre convenance et selon le nombre de crêpes que vous ferez Vous pouvez déguster vos Baghrirs avec un mélange de miel et de beurre fondu, c'est vraiment délicieux ET pensez à les déguster avec un bon thé à la menthe comme chez  La gentille Arbiya dont je partage la recette et ensuite vous les garnissez de ce mélange ou bien vous faites trempette directement dedans. Sinon accompagnées de confiture, pâte à tartiner, sucre, fruits frais, chantilly, caramel c'est un délice également. REGALEZ-VOUS !!! et encore merci Arbi pour ta délicieuse recette, un délicieux souvenir !!!