Recettes traditionnelles

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 21h07

			€€€
10 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min

FROID

4 h

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) lait

100 gramme(s) sucre

50 gramme(s) de maizéna

4 jaune(s) d'oeuf(s)

2 étapes

Mettre le fouet dans le bol, puis tous les ingrédients.

Accessoire(s) :

10 min

100 °C

Sortir la crème du bol, la mettre dans un récipient avec un film dessus pour éviter que la crème forme une pellicule de peau. Réserver au frais pour vous en servir pour un dessert que vous souhaitez.

Bon appétit !

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2 commentaires

sandrinelaffin

dimanche 6 juin 2021 à 18h23

Crème pâtissière très bonne mais un petit bémol trop épaisse pour mettre sur une tarte.
Elle ne s'étend pas de trop sur le fond de pâte.

sandrinelaffin

dimanche 6 juin 2021 à 18h23

Crème pâtissière très bonne mais un petit bémol trop épaisse pour mettre sur une tarte.
Elle ne s'étend pas de trop sur le fond de pâte.

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Name: Crème pâtissière
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 500 gramme(s) lait; 100 gramme(s) sucre; 50 gramme(s) de maizéna; 4 jaune(s) d'oeuf(s)

Crème pâtissière

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