Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Melanger jusqu'à ce que tout soit bien homogène et le chocolat bien fondu
2 min
110 °C
3
2
Ajouter l'oeuf et le le sucre si besoin ( facultatif : 60 g) et melanger
30 s
80 °C
4
3
Remplir les pots.
- si vous avez la yaourtiere multidelices de seb Pr3 20 min (n'oubliez pas l'eau dans le fond)
- sinon au four au bain-marie à 180 ° pendant 25 min
Laisser refroidir et mettre au frais pendant 4 h avant de déguster.
Pour des crèmes plus compactes type la laitière ne pas mettre de lait. (Déjà testé)
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