crème chocolat légère à la semoule de blé

francoisejullou
Françoise PREVOT
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
crème chocolat légère à la semoule de bléRecette créée le jeudi 6 octobre 2022 à 09h20
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

10 min 45 s

FROID

15 min

CUISSON

12 h

REPOS

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) de sucre de canne

30 gramme(s) de sucre de canne

180 gramme(s)  chocolat noir 50%

180 gramme(s) chocolat noir 50%

1 litre(s) de lait entier ou 1/2 écrémé

1 litre(s) de lait entier ou 1/2 écrémé

2 oeufs

2 oeufs

50 gramme(s)  semoule fine de blé dur

50 gramme(s) semoule fine de blé dur

1 c.à.c de vanille en poudre

1 c.à.c de vanille en poudre

3 étapes
1
Mettez le sucre et les carrés de chocolat dans le bol. Hâchez 15 secondes vitesse 7.
15 s      
7      
2
Videz le contenu du bol dans un saladier. Mettez le fouet en place. Versez à nouveau la poudre dans le bol. Ajoutez le lait, les œufs, la semoule et la vanille.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
3
Chauffez 10 minutes, à 90°, vitesse 3. Versez rapidement dans des ramequins. Laissez refroidir et dégustez avec un biscuit croquant.
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
90 °C      
3      
Bon appétit !
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