200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)
70 gramme(s) de Maïzena
100 gramme(s) de sucre en poudre
1 litre(s) lait
1 étape
1
Fixer le fouet sur les lames , mettre tous les ingrédients dans le bol
10 mn 90° vitesse 3
A la fin de la recette verser votre crème dans les ramequins
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