Fixer le fouet sur les lames - Mettre tous les ingrédients dans le bol - L'étape est programmée 6 min - 90 degrés - vit 3

A la sonnerie, mélanger pour lisser la crème - L'étape est programmée 30 secondes - vit 5 - Retirer le fouet et verser immédiatement dans le pichet plastique pour arrêter la cuisson - Verser dans des ramequins ou verrines et couvrir d'un film alimentaire ceci évitera d'avoir une peau épaisse à se former dessus. Déguster bien frais

Conseil : il est important de bien respecter la quantité de maïzena, 10 g maxi pour avoir la bonne texture