Nouveau !Couronne au citron et au pavot Recette créée le Hier à 13h53
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Presse agrumes inox
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Moule Couronne Tressée OHRA®
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    225 gramme(s) de farine

    225 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    175 gramme(s) de beurre

    175 gramme(s) de beurre

    160 gramme(s) de sucre

    160 gramme(s) de sucre

    3 oeufs

    3 oeufs

    1/2 + 1/2 jus de citron

    1/2 + 1/2 jus de citron

    2 zeste(s) de citron(s)

    2 zeste(s) de citron(s)

    2 c.à.s de graines de pavot

    2 c.à.s de graines de pavot

    175 gramme(s) de lait

    175 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de sucre glace

    100 gramme(s) de sucre glace

    5 étapes
    1
    Déposez le moule couronne tressée sur la plaque perforée. Préchauffez le four à 180°
    2
    À l'aide d'un batteur électrique, travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crèmeux. Incorporez les œufs, un après l'autre en battant bien entre chaque incorporation. Ajouter le jus de citron ainsi que les zeste de citron, puis les graines de pavot
    3
    Verser la moitié du lait et la moitié de la farine et la levure chimique . Bien mélanger puis recommencer avec le lait et la farine . Répartir la pâte dans le moule
    4
    Pour le glaçage, Pressez 1/2 jus de citron dans un cul de poule et incorporez au fur et à mesure le sucre glace
    5
    Décorez le gateau avec le glacage et quelques graines de pavot
    Bon appétit !

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  • Moule Couronne Tressée OHRA®
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