Étape 1
nettoyer les courgettes vider la chair dans le bol du robot
2
Étape
vider la chair des merguez de leur boyau( 6 )réserver les(2) autres l ajoutez à la chair de courgettes ajouter la tomates le poivron sel le concentré de tomate
mixer le tout vitesse 4
mettre ce mélange dans une sauteuse et faire précuire 5 mn puis
garnir les courgettes de ce mélanges
couper les 2 merguez en tronçon les mettre dans la sauteuse les faire dégorgée 2 mn puis les placé sur les 4 courgettes mettre au four
pendant la cuisson ajouter la crème au jus de merguez dans la sauteuse et faite chauffer
servir avez les courgettes et de pommes de terres vapeur
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