Préchauffez le four à 180°C (th.6). Posez le moule combo cook rectangulaire sur la plaque perforée en aluminium. A l'aide du maxi Tornado, coupez en dés les poivrons et les courgettes et versez dans un cul de poule. Coupez les tomates en dés et rajoutez au précédent mélange. Incorporez le maïs, le thon et remuez à la spatule. Dans le pichet verseur, mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre. Incorporez l'appareil aux légumes. Terminez par le gruyère râpé, la ciboulette et remuez. Versez dans le plat rectangulaire combo cook, muni de son couvercle. Enfournez pour 45 minutes environ à 180°C (th.6). Laissez refroidir un peu avant de démouler. A déguster tiède ou froid avec une mayonnaise.