Nouveau !Coulant Choco-PistacheCréée Aujourd'hui à 01h56
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CUISSON

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Auteurwendo_fbr

Préparation 1

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de farine

6 pâte à pistache

6 pâte à pistache

8 étapes
1
Préchauffe le four à 200 °C (statique).
2
Si tu n’as pas de moule spécial, forme des petites boules de pâte pistache et congèle-les. Sinon, utilise un moule bouché type Guy Demarle.
3
Fouette les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit clair, léger et mousseux.
4
Fais fondre le beurre avec le chocolat, puis ajoute ce mélange à la préparation œufs-sucre.
5
Incorpore délicatement la farine.
6
Verse un peu de pâte dans les moules (environ 1/3), ajoute une boule de pâte pistache congelée, puis recouvre avec le reste de pâte.
7
Enfourne 9 à 11 min — surveille bien : le dessus doit être cuit mais le cœur rester fondant.
8
Déguste tiède pour profiter du cœur pistache fondant.
Bon appétit !
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