Étape 1
Battre dans un cul de poule les 3 blancs d'oeufs et le sucre avec la cuillère magique.
Ajoutez les 125g de coco et battez bien.
Vous pouvez ajouter un peu d'arome coco pour plus de parfum.
Mettre dans le moule coquilles et tassez légerement avec une cuillère.
Enfournez 15 minutes à 150°
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