Placer le moule coquilles sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 180°.
A l'aide du tornado, mixer finement le poisson.
Dans le pichet verseur, ajouter le reste des ingrédients.
Répartir dans les empreintes.
Cuire 18 minutes à 180°
Servir chaud avec une sauce crème, échalottes également chaude, ou froid avec une mayonnaise à la ciboulette.
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