Mettre le parmesan dans le bol et mixer quelques sec vit 8, réserver.
10 s
8
2
Eplucher l’oignon et l’ail, les couper en 4.
Mettre Cook’in en Vit 6, puis jeter dans le bol l'oignon et l'ail et mixer 5 sec.
5 s
6
3
Racler les parois du bol, ajouter l'huile, faire suer 2min30 à 100° Vit S
Pendant ce temps, laver les tomates, les couper en 4 ou 6 selon grosseur !
Rissoler :
2 min 30 s
4
Ajouter les tomates, une poignée de basilic et mixer 15 sec vit 5 .
15 s
5
5
Mettre le fouet dans le bol.
Ajouter sel, poivre et de l’eau.
Programmer 8 mn 120° vit 2 .
Accessoire(s) :
8 min
2
6
Ajouter les coquillettes et cuire à 100° vitesse 2 entre 7 et 10 mn dans le plupart des cas.
Servir et parsemer du parmesan ou rajouter le parmesan en fin de cuisson.
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