Cookies gourmand Recette créée le jeudi 9 mai 2024 à 12h11
1 h 15Simple10 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Sauce & marinade Indienne
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  • Chunks de Chocolat au lait - 250 gr
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  • Chunks de Chocolat noir - 250 gr
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  • Salidou, éclats de caramel au beurre salé 220 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    140 gramme(s) de beurre

    140 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de vergeoise blonde

    80 gramme(s) de vergeoise blonde

    1 gramme(s) de fleur de sel

    1 gramme(s) de fleur de sel

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    220 gramme(s) de farine

    220 gramme(s) de farine

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s)  bicarbonate alimentaire

    3 gramme(s) bicarbonate alimentaire

    60 gramme(s) de noix de pécan

    60 gramme(s) de noix de pécan

    75 gramme(s)  chunks au lait

    75 gramme(s) chunks au lait

    75 gramme(s)  chunk noir

    75 gramme(s) chunk noir

    40 gramme(s)  éclats de caramel

    40 gramme(s) éclats de caramel

     sauce chocolat

    sauce chocolat

    1 étape
    1
    Étape 1 Mélangez le beurre mou avec les sucres, ajoutez l'œuf et le sel. Incorporez la farine et la levure chimique, le bicarbonate puis ajoutez les noix de pécan grossièrement hachées, les chunks et les éclats de caramel. Réalisez 2 rouleaux de 5 cm de diamètre et réservez au frais pendant 30 minutes minimum. Coupez des rondelles de 1,5 cm et placez-les sur la toile de cuisson 40 x 30 cm. Faites cuire 15 minutes à 170°C (th. 5-6). Servez avec une sauce au chocolat pour plus de gourmandise ! Vous pouvez conserver la pâte crue une semaine au réfrigérateur et les cuire au fur et à mesure. N’hésitez pas à me Suivre sur Instagram ou Facebook pour plus de recettes 5€ de remise pour les nouveaux clients 0637187756 Sara Bontemps Conseillère Guy Demarle
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Salidou, éclats de caramel au beurre salé 220 g
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  • Chunks de Chocolat noir - 250 gr
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  • Chunks de Chocolat au lait - 250 gr
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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