Étape 1
Mélangez le beurre mou avec les sucres, ajoutez l'œuf et le sel.
Incorporez la farine et la levure chimique, le bicarbonate puis ajoutez les noix de pécan grossièrement hachées, les chunks et les éclats de caramel.
Réalisez 2 rouleaux de 5 cm de diamètre et réservez au frais pendant 30 minutes minimum. Coupez des rondelles de 1,5 cm et placez-les sur la toile de cuisson 40 x 30 cm.
Faites cuire 15 minutes à 170°C (th. 5-6). Servez avec une sauce au chocolat pour plus de gourmandise !
Vous pouvez conserver la pâte crue une semaine au réfrigérateur et les cuire au fur et à mesure.
N’hésitez pas à me
Suivre sur Instagram ou Facebook pour plus de recettes
5€ de remise pour les nouveaux clients
0637187756
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
0 Note