Sortir le beurre avant de commencer la recette. Mélanger le sucre roux et le beurre ramolli. Rajouter l'oeuf. Concasser le chocolat et les noisettes Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, le sel, les pépites de chocolat et les noisettes. Incorporer petit à petit ce mélange à celui du sucre/beurre. Former des petites boules, placer les sur la toile de cuisson. Enfourner dans un four préchauffé à 140° pendant 20 min (varie suivant les fours).